Smoothie Protein Bar: Conoce las Propiedades de la Semilla Chía

La Chia (salvia hispánica) no es muy conocida por la mayoría de la gente. ¡Aquí te traemos todo sobre ella!

Es gratificante cuando descubrimos información importante sobre algunos alimentos que desconocemos y que resultan increíblemente beneficiosos para la salud. Hace poco, sentí la inquietud de investigar sobre la semilla Chía luego de que probé un sabroso Smoothie que la contenía. Dentro de mi búsqueda, encontré que esta semilla es rica en vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas, además de proporcionarnos otros beneficios.

Del mismo modo, podemos incorporar la semilla Chía en cualquier comida, como en las sopas, en las ensaladas, en los yogures o cereales, sin que estos tengan un cambio en su sabor. Asimismo, esta semilla libera nutrientes con pocas calorías y contiene un alto nivel de ácido alfa linolénico, por lo que ayuda a la absorción de vitaminas, como la A, D, E y K. Igualmente, provee otras vitaminas, como la tiamina (B1) y la niacina (B2 y B3).

A continuación, mostraré algunos beneficios de la semilla Chía para la salud:

Controla los antojos

La semilla Chía es rica en fibra y es una buena opción para poner freno a nuestros antojos, ya que los sacia. Es recomendable comerla en el desayuno para mantenernos satisfechos hasta la hora del almuerzo.

Saben a nuez

Lo bueno de estas semillas es que tienen un sabor ligeramente suave, que es parecido al de la nuez, por lo que no cambiará el sabor de tus alimentos si los mezclas.

Nos protege de los efectos nocivos del medio ambiente

Consumir Chía nos proporciona una protección contra los rayos UVA y el humo del tabaco debido a sus nutrientes.

Nos ayuda a bajar de peso

Esta semilla nos ayuda a bajar de peso, debido a que aumenta el volumen de los alimentos que consumimos, dejándonos saciados con menos cantidad de comida. Esto es clave para una dieta saludable.

Protege nuestro corazón

La Chía nos ayuda a regular los niveles de colesterol que obstruyen los vasos sanguíneos y, de esta manera, se reducen los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Mantiene nuestro organismo hidratado

Esta semilla nos ayuda a mantenernos hidratados debido a que puede absorber entre diez a doce veces su peso de agua, por lo que es recomendada para los deportistas y personas que normalmente están activas, para que no se deshidraten.

Estos son solo algunos de los beneficios de esta semilla, pero existen muchos más que pronto descubrirás al probarla. Te recomiendo visitarnos en el Smoothie Protein Bar. Aquí encontrarás una gran cantidad de Smoothies de muchos sabores que puedes añadirles semillas de Chía. ¿Qué esperas? ¡Visítanos y comienza hoy una vida más saludable!